Злата Лапшина (Открытая кухня). Тут всё натуральное: подборка фермерских ресторанов Москвы

"Коротко о месте сказано уже в его названии — ресторан действительно напоминает уютный загородный дом, в котором щедрый стол накрывают блюдами из продуктов, будто вот-вот собранных на грядке. Современный минимализм здесь гармонично сочетается с дачной эстетикой. В интерьере преобладают натуральные материалы, спокойные цвета и мягкие линии мебели. Дополнительной деталью являются деревья, которые словно проросли в самом пространстве: от мало до велика стоят они между столиков, создавая по-настоящему умиротворяющую атмосферу.

Ресторан довольно просторный и функциональный: есть деление залов, которое идеально подходит под разный формат времяпрепровождения. В VIP-комнате можно в тишине наслаждаться своими блюдами или обсуждать важные дела, в другой зоне — поучаствовать в мастер-классах, которые регулярно проходят в заведении, а в лавке — купить фермерские продукты, из которых вы можете готовить дома."

Злата Лапшина в статье рассказала в статье про рестораны, работающие с локальными хозяйствами и включила в подборку "Гастродачу Вселуг".

Читайте статью на сайте издания