Большой сырный бранч с шеф-поваром и сыроваром фермы «Гастродача Вселуг»
12 сентября в московском ресторане «Гастродача Вселуг» пройдет Большой сырный бранч с шеф-поваром Андреем Колодяжным и сыроваром фермы «Гастродача Вселуг». Пробуем сыры, говорим о том, как они рождаются, сочетаем их с вином и смотрим, что происходит с продуктом, когда он попадает в руки шефа....

