«Гастродача Вселуг» — современный фермерский ресторан на Тульской в Москве, в меню представлены авторские блюда из натуральных продуктов с собственной фермы. Уютный просторный зал с цветущими растениями, мягкими диванчиками и плетёными креслами напоминает атмосферу современной загородной дачи, где можно комфортно отдохнуть и насладиться простыми, но очень вкусными блюдами русской и европейской кухни.
"Ресторатору найти яркого шефа также важно, как повару попасть в проект, который будет его вдохновлять. В этом смысле у «Гастродачи Вселуг» и шеф-повара Андрея Колодяжного случился идеальный «мэтч». У ресторана появился шеф-гастробота...
Буквально на днях известный российский гастроботаник и исследователь локальных кулинарных традиций дополнил его несколькими сезонными блюдами с отборной клубникой, выращенной на собственной ферме проекта, расположенной рядом с озером ...
Во «Вселуге» я могу строить кухню не вокруг поставщиков, а вокруг собственного продукта. Все, что обычно приходится искать по рынкам и небольшим хозяйствам, здесь растет в нескольких часах езды от Москвы. Для повара это большая свобод...
Мы создали островок покоя и домашнего гостеприимства, объединили пользу и высокую гастрономию в своих рецептах. Сделали акцент на первозданный вкус натуральных фермерских продуктов, выращенных на собственной ферме. Уделили особое внимание гостеприимству и комфорту гостей, чтобы в «Гастродачу Вселуг» хотелось возвращаться снова и снова. Как на дачу к доброму другу.

Новый год в «Гастродаче Вселуг»!
Дорогие друзья! Мы подготовили уникальный Рождественский сет для празднования Нового Года и светлых дней Рождества! Вас ждут изысканные блюда в сопровождении пылающих коктейлей, игристых и тихих вин.
Как работаем в новогодние дни:
31 декабря до 18-00.
1 января с 14-00.
Со 2.01 по 8.01 ресторан работает с 10-00 до 23-00.
Проведите время в кругу друзей и родных в праздничной и уютной атмосфере ресторана «Гастродача Вселуг»!

Sorry, the comment form is closed at this time.