ЛЕТНЕЕ МЕНЮ

Домашние завтраки из свежайших яиц, сыров и творога собственного приготовления, а также отборных овощей. Знакомые всем блюда, переосмысленные и представленные в современной подаче. Вкусное начало хорошего дня.

Каждый понедельник — к завтраку бокал Prosecco Bruni в подарок.

Меню завтраков действует в будни с 9:00 до 12:00, в выходные и праздничные дни с 10:00 до 14:00.

Основное меню действует ежедневно с 12:00 до 23:00.

Для раскрытия вкуса рекомендуем пробовать с саке, игристым или белым вином на выбор.

К богатой коллекции вин мы разработали серию изысканных закусок.

Для идеального сочетания разных вкусов рекомендуем заказывать сразу несколько блюд.

Свежий аромат лета, превосходного качества овощи и душистые травы, необычные сочетания продуктов мы объединили в салатах — лёгких или сытных, на любой вкус.

В рецептурах наших супов шеф-повар всегда фантазировал смело, добавляя фермерскую говядину в чечевичный суп, а к борщу предлагая паштет!

Паста, ризотто и пельмени ручной работы, с фермерским сыром с наших собственных фермы и сыроварни.

В меню ресторана премиум-класса «Гастродачи Вселуг» представлены блюда из фермерской птицы, мяса и рыбы дикого вылова.

Для смелых гурманов, жаждущих новых ощущений, и любителей простой и понятной кухни.

Для ценителей вегетарианских блюд из свежих отборных продуктов.

Цена стейков указана за 100г сырого веса*

Мясо сухого вызревания от Zozulinsky&Potseluev Meat Atelier

Цена стейков указана за 100г сырого веса*

Автор меню «Гастродачи Вселуг» Антон Щеглов представляет несколько вариаций итальянской пиццы на основе локальных продуктов с собственных фермы и сыроварни ресторана.

Сладости от шеф-кондитера Анастасии Ломовой — отдельный вид кулинарного искусства.

Десерты из натуральных ингредиентов:  свежих ягод, сливок, отборного творога, молока и сливочного масла с нашей фермы.