Представлено 63 товара
На подложке из вишнёвого компоте, изготовленного из ягод вишни, сахара и черри-бренди, а т...
Домашняя паста из итальянской муки дополнена сыром, сливками и тонко нарезанными ломтиками...
Аппетитная пицца на неаполитанском тесте, в начинку которой входит пастрами из индейки, ку...
Маринованная хурма в сочетании с салатным миксом, фермерским сыром халуми, финиками и обжа...
Нежный суп-капучино на рыбном бульоне и сливках с мидиями и командорским кальмаром. Подаёт...
Невероятно нежное и сочное запечённое филе чёрной трески, которую называют также угольной ...
Запечённый фермерский сыр камамбер, дополненный вареньем из лесной дикорастущей клюквы в б...
Филе судака под белым винным соусом. Подаётся с молодым зелёным горошком, шпинатом и пюре ...
Наш фермерский сыр буррата на подушке из баклажанов, дополненных смесью салатных листьев, ...
Запечённый баклажан с нашим фермерским сыром страчателла, подаётся под глазурью из смеси с...
Домашняя тонкая паста лингвини в сливочно-томатном соусе с кусочками камчатского краба дик...
Аппетитная пицца на неаполитанском тесте с соусами бешамель и айоли, в начинку которой вхо...
В основе концепции десерта — зерно пшеницы! Здесь гармонично сочетаются различные текстуры...
Крем-суп из тыквы на овощном бульоне, кокосовом молоке и сливках, с нашим фермерским сыром...
Наваристый борщ с сочным, обжаренным на углях мясом фермерской утки. Подаётся с фермерской...
Тонкие слайсы репы и редиса подаются с яблочным пюре и мёдом. Сверху блюдо украшено тонким...
Пицца на неаполитанском тесте со сливочным соусом и начинкой из ломтиков окорока, мягких с...
Сливочное ризотто с лесными грибами, собранными на просторах леса вокруг озера Вселуг в Тв...
Смесь салатных листьев с сырокопчёным филе утиной грудки, сыром камамбер, авокадо, томатам...
Утиная ножка, приготовленная по технологии су-вид, подаётся с картофельными ньокками и мар...
Десерт в концепции zero waste («ноль отходов»), в котором плоды фейхоа используются полнос...
Дольки свежего батата, обжаренные во фритюре и посыпанные нашим фермерским тёртым сыром. П...
Домашняя паста из итальянской муки подаётся с уткой конфи, вялеными томатами черри, зелёны...
Насыщенный, ароматный куриный бульон с нежной домашней лапшой и перепелиными яйцами. Подаё...
Оливки четырёх разных сортов, замаринованные в оливковом масле с добавлением цитрусов, пер...
Пицца на неаполитанском тесте со сливочным соусом и начинкой из карамельных ломтиков запеч...
Салат из свежих листьев шпината и руколы, авокадо, маринованного красного лука, киноа и ку...
Творожный сырок из нашего фермерского творога — это сливочно-творожный вкус с натуральной ...
Брокколи на гриле, подаётся с ореховым соусом и семенами кунжута. Состав: брокколи, орехов...
Деревенский салат из огурцов, спелых томатов, перца Рамиро, оливок Каламата, каперсов, кра...
Торт Медовик - классический вариант десерта русской кухни, который представляет собой мягк...
Пикантная и насыщенная пицца, идеально подходящая для тех, кто любит остроту и богатый вку...
Мясная пицца, на хрустящей лепёшке, с начинкой из тонких ломтиков говядины, выдержанных в ...
Стейк салат со свежим фермерским сырой рикотта с ноткой копчения и хрустящей сальсой из св...
Домашний хрустящий торт Наполеон с ревенем - это восхитительное сочетание классического ре...
Утиное филе, промаринованное в овощном маринаде и специях, дополнено пюре из тыквы, батата...
Фермерский сыр брынза в хрустящем тесте, подаётся с малиново-медовым соусом. Состав: сыр б...
Бифштекс из мяса козлёнка и мраморной говядины, дополненный шпинатом и перепелиными яйцами...
Классическая пицца «Маргарита», испечённая на неаполитанском тесте, с вялеными томатами че...
Пышные и аппетитные пончики из нежного натурального фермерского творога, который мы готови...
Нежный паштет с плотной текстурой и приятным пикантным вкусом, дополненный малиновым соусо...
Домашние пирожки с тремя видами начинки: наша фермерская утка, наша фермерская капуста и г...
Ростбиф из фермерской говядины подаётся с маринованным красным луком и устричным домашним ...
Обжаренное филе нерки дикого вылова с пастой из цукини, дополненное соусом из копчёной сме...
Наш бублик - традиционная выпечка, изготовленная из дрожжевого теста, посыпанная маком. Он...
Дальневосточные гребешки на подушке из нежного картофельного пюре и шпината, украшенные зе...
Тонко нарезанные сочные спелые томаты с миксом зелени, соусом песто и козьим сыром Шевр.
Ростбиф из фермерской говядины с маринованным перцем Рамиро, красным луком и салатом рукол...
Телячьи щёчки су-вид под соусом демиглас подаются с запечёным картофелем, мочёной бруснико...
Что ни сыр, то удивительный вкус. Наши собственные сыры - с сыроварни ресторана, из продук...
Котлеты из угольной рыбы, судака и трески имеют нежную текстуру и натуральный вкус. Подают...
Аппетитные сочные рулетики из запечённых на гриле перцев в соусе из сладкого чили с чеснок...
Половина фермерского цыплёнка, замаринованная и запечённая с травами и специями. Подаётся ...
Приготовленные на гриле цукини, перец Рамиро, брокколи и томаты дополнены миксом из свежей...
Мягкий круассан оттеняет нежный копчёный вкус трески, получается превосходная закуска, кот...
Сет из самых популярных овощных закусок: маринованные белые грибы, маринованные грузди и м...
Оцените уникальный шашлык из нежного отварного говяжьего языка, обжаренного с ароматными в...
Сет из самых популярных закусок к вину: фаршированные оливки, нежная буррата, аппетитная н...
Нежное запечённое мясо фермерского козлёнка, предварительно томлёное со сливочным маслом и...
Аппетитный бургер из мяса козлёнка со сливочным соусом, на свежеиспечённой, хрустящей було...
Сочные домашние котлеты из фермерского куриного мяса «Гастродача Вселуг». Подаются с арома...
Пельмени ручной лепки, приготовленные на нашей ферме «Гастродача Вселуг». Насыщенный вкус ...
Дольки картофеля, обжаренные во фритюре, приправлены солью, кампотским чёрным перцем и тёр...
Запечённый фермерский сыр камамбер, дополненный вареньем из лесной дикорастущей клюквы в б...
Запечённый баклажан с нашим фермерским сыром страчателла, подаётся под глазурью из смеси с...
Тонкие слайсы репы и редиса подаются с яблочным пюре и мёдом. Сверху блюдо украшено тонким...
Оливки четырёх разных сортов, замаринованные в оливковом масле с добавлением цитрусов, пер...
Брокколи на гриле, подаётся с ореховым соусом и семенами кунжута. Состав: брокколи, орехов...
Фермерский сыр брынза в хрустящем тесте, подаётся с малиново-медовым соусом. Состав: сыр б...
Нежный паштет с плотной текстурой и приятным пикантным вкусом, дополненный малиновым соусо...
Ростбиф из фермерской говядины подаётся с маринованным красным луком и устричным домашним ...
Тонко нарезанные сочные спелые томаты с миксом зелени, соусом песто и козьим сыром Шевр.
Ростбиф из фермерской говядины с маринованным перцем Рамиро, красным луком и салатом рукол...
Что ни сыр, то удивительный вкус. Наши собственные сыры - с сыроварни ресторана, из продук...
Аппетитные сочные рулетики из запечённых на гриле перцев в соусе из сладкого чили с чеснок...
Мягкий круассан оттеняет нежный копчёный вкус трески, получается превосходная закуска, кот...
Сет из самых популярных овощных закусок: маринованные белые грибы, маринованные грузди и м...
Сет из самых популярных закусок к вину: фаршированные оливки, нежная буррата, аппетитная н...
Маринованная хурма в сочетании с салатным миксом, фермерским сыром халуми, финиками и обжа...
Наш фермерский сыр буррата на подушке из баклажанов, дополненных смесью салатных листьев, ...
Смесь салатных листьев с сырокопчёным филе утиной грудки, сыром камамбер, авокадо, томатам...
Салат из свежих листьев шпината и руколы, авокадо, маринованного красного лука, киноа и ку...
Деревенский салат из огурцов, спелых томатов, перца Рамиро, оливок Каламата, каперсов, кра...
Стейк салат со свежим фермерским сырой рикотта с ноткой копчения и хрустящей сальсой из св...
Нежный суп-капучино на рыбном бульоне и сливках с мидиями и командорским кальмаром. Подаёт...
Крем-суп из тыквы на овощном бульоне, кокосовом молоке и сливках, с нашим фермерским сыром...
Наваристый борщ с сочным, обжаренным на углях мясом фермерской утки. Подаётся с фермерской...
Насыщенный, ароматный куриный бульон с нежной домашней лапшой и перепелиными яйцами. Подаё...
Невероятно нежное и сочное запечённое филе чёрной трески, которую называют также угольной ...
Филе судака под белым винным соусом. Подаётся с молодым зелёным горошком, шпинатом и пюре ...
Утиная ножка, приготовленная по технологии су-вид, подаётся с картофельными ньокками и мар...
Дольки свежего батата, обжаренные во фритюре и посыпанные нашим фермерским тёртым сыром. П...
Утиное филе, промаринованное в овощном маринаде и специях, дополнено пюре из тыквы, батата...
Бифштекс из мяса козлёнка и мраморной говядины, дополненный шпинатом и перепелиными яйцами...
Обжаренное филе нерки дикого вылова с пастой из цукини, дополненное соусом из копчёной сме...
Дальневосточные гребешки на подушке из нежного картофельного пюре и шпината, украшенные зе...
Телячьи щёчки су-вид под соусом демиглас подаются с запечёным картофелем, мочёной бруснико...
Котлеты из угольной рыбы, судака и трески имеют нежную текстуру и натуральный вкус. Подают...
Половина фермерского цыплёнка, замаринованная и запечённая с травами и специями. Подаётся ...
Приготовленные на гриле цукини, перец Рамиро, брокколи и томаты дополнены миксом из свежей...
Оцените уникальный шашлык из нежного отварного говяжьего языка, обжаренного с ароматными в...
Нежное запечённое мясо фермерского козлёнка, предварительно томлёное со сливочным маслом и...
Аппетитный бургер из мяса козлёнка со сливочным соусом, на свежеиспечённой, хрустящей було...
Сочные домашние котлеты из фермерского куриного мяса «Гастродача Вселуг». Подаются с арома...
Пельмени ручной лепки, приготовленные на нашей ферме «Гастродача Вселуг». Насыщенный вкус ...
Дольки картофеля, обжаренные во фритюре, приправлены солью, кампотским чёрным перцем и тёр...
Домашняя паста из итальянской муки дополнена сыром, сливками и тонко нарезанными ломтиками...
Домашняя тонкая паста лингвини в сливочно-томатном соусе с кусочками камчатского краба дик...
Сливочное ризотто с лесными грибами, собранными на просторах леса вокруг озера Вселуг в Тв...
Домашняя паста из итальянской муки подаётся с уткой конфи, вялеными томатами черри, зелёны...
Аппетитная пицца на неаполитанском тесте, в начинку которой входит пастрами из индейки, ку...
Аппетитная пицца на неаполитанском тесте с соусами бешамель и айоли, в начинку которой вхо...
Пицца на неаполитанском тесте со сливочным соусом и начинкой из ломтиков окорока, мягких с...
Пицца на неаполитанском тесте со сливочным соусом и начинкой из карамельных ломтиков запеч...
Пикантная и насыщенная пицца, идеально подходящая для тех, кто любит остроту и богатый вку...
Мясная пицца, на хрустящей лепёшке, с начинкой из тонких ломтиков говядины, выдержанных в ...
Классическая пицца «Маргарита», испечённая на неаполитанском тесте, с вялеными томатами че...
На подложке из вишнёвого компоте, изготовленного из ягод вишни, сахара и черри-бренди, а т...
В основе концепции десерта — зерно пшеницы! Здесь гармонично сочетаются различные текстуры...
Десерт в концепции zero waste («ноль отходов»), в котором плоды фейхоа используются полнос...
Творожный сырок из нашего фермерского творога — это сливочно-творожный вкус с натуральной ...
Торт Медовик - классический вариант десерта русской кухни, который представляет собой мягк...
Домашний хрустящий торт Наполеон с ревенем - это восхитительное сочетание классического ре...
Пышные и аппетитные пончики из нежного натурального фермерского творога, который мы готови...
Домашние пирожки с тремя видами начинки: наша фермерская утка, наша фермерская капуста и г...
Наш бублик - традиционная выпечка, изготовленная из дрожжевого теста, посыпанная маком. Он...
Уважаемые гости! Обращаем ваше внимание, что оформление заказа блюд ресторана на доставку возможно с 12:00 до 21:30.
Переосмысляем понятие «домашняя и дачная кухня», превращая знакомые с детства блюда в творения высокого кулинарного искусства с тонкими вкусовыми нюансами. Свободно миксуем техники и традиции разных стран, удивляя гостей оригинальными сочетаниями. Следим за происхождением продуктов.
ПРОДУКТЫ
Большинство продуктов для ресторана — молоко, мясо, сыр, птица, яйца, грунтовые овощи, фрукты, ягоды и зелень — поставляются с собственного фермерского хозяйства «Гастродачи Вселуг», которое находится в экологически чистом районе Тверской области. На современном производстве мы применяем новейшие нетоксичные агротехнологии и ответственный подход к уходу за животными. Коровы, козы, овцы и птица на ферме окружены заботой: получают отборный натуральный корм без антибиотиков, регулярный массаж и живут здоровой жизнью в больших свободных помещениях с огороженным открытым выгулом, не отрываясь от природы. Всё это отражается на насыщенном, натуральном вкусе экологически здоровых продуктов, которые поставляются с фермы в ресторан очень свежими трижды в неделю. Поэтому мы смело гарантируем максимальную пользу в каждом кусочке, зная, что приложили все усилия, чтобы на вашем столе оказался эксклюзив: чистый вкус без добавок и консервантов, польза для здоровья и неподражаемый вкус.
КОМАНДА
Наши повара — настоящие профессионалы своего дела, которые разделяют общую страсть к натуральной, вкусной и полезной еде из отличных продуктов:
До того, как возглавить кухню «Гастродачи Вселуг», Антон Щеглов был частью команды White Rabbit Family, возглавлял кухню бара «Стрелка» и дубайского проекта Cafe de Palma, а также открывал рестораны Folk Team.
За плечами шеф-кондитера Анастасии Ломовой работа со звездами мировой величины. Нарабатывала опыт в столичных проектах «Галерея», «Турандот» и «Грильяжъ», повышала квалификацию у кондитеров Елены Шрамко и Александра Кислицына, рестораторов Ивана и Сергея Березуцких, Владимира Мухина.
Программа лояльности ресторана «Гастродача Вселуг» распространяется и на доставку. Возможность доставки ресторана зависит от вашего адреса, способа и времени доставки.
Мы используем только свежие и качественные фермерские продукты, а безопасная служба доставки гарантирует сохранение температуры, аромата и вкуса любимых блюд.
Меню ресторана идеально подходит для разных случаев: праздников, ужинов, корпоративов, дней рождения, свадеб. Устройте корпоративное мероприятие, наслаждайтесь вкусной едой в кругу коллег и друзей, балуйте детей быстрой доставкой из хорошего ресторана.
Чтобы увидеть все доступные способы оплаты и выбрать наиболее удобный, перейдите в корзину. После оформления заказа с вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей.
Не упустите возможность насладиться изысканными блюдами из ресторана премиум-класса, не выходя из дома или офиса. Закажите доставку ресторана сегодня и получите настоящее гастрономическое удовольствие!
| Сумма заказа, ₽ | Стоимость доставки, ₽ | |
|---|---|---|
| Зона №1 | 600-1999 ₽ | 500 ₽ |
| от 2000 ₽ | бесплатно | |
| Зона №2 | 2000-3999 ₽ | 800 ₽ |
| 4000-7999 ₽ | 500 ₽ | |
| от 8000 ₽ | бесплатно |
Курьерская служба и менеджеры, оформляющие заказы, работают ежедневно, с 12:00 до 22:00, доставка – до 23:00. Когда заказ будет оплачен, с вами свяжутся для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Районы, не попадающие в зоны доставки, указанные на карте, потребуют дополнительного согласования.
Сумма минимального заказа в ресторане 600 рублей, стоимость доставки 500 рублей. При заказе в ресторане от 2000 рублей – доставка бесплатная.

Новый год в «Гастродаче Вселуг»!
Дорогие друзья! Мы подготовили уникальный Рождественский сет для празднования Нового Года и светлых дней Рождества! Вас ждут изысканные блюда в сопровождении пылающих коктейлей, игристых и тихих вин.
Как работаем в новогодние дни:
31 декабря до 18-00.
1 января с 14-00.
Со 2.01 по 8.01 ресторан работает с 10-00 до 23-00.
Проведите время в кругу друзей и родных в праздничной и уютной атмосфере ресторана «Гастродача Вселуг»!

Sorry, the comment form is closed at this time.