Представлен 61 товар
На подложке из вишнёвого компоте, изготовленного из ягод вишни, сахара и черри-бренди, а т...
Домашняя паста из итальянской муки дополнена сыром, сливками и тонко нарезанными ломтиками...
Аппетитная пицца на неаполитанском тесте, в начинку которой входит пастрами из индейки, ку...
Маринованная хурма в сочетании с салатным миксом, фермерским сыром халуми, финиками и обжа...
Нежный суп-капучино на рыбном бульоне и сливках с мидиями и командорским кальмаром. Подаёт...
Невероятно нежное и сочное запечённое филе чёрной трески, которую называют также угольной ...
Запечённый фермерский сыр камамбер, дополненный вареньем из лесной дикорастущей клюквы в б...
Филе судака под белым винным соусом. Подаётся с молодым зелёным горошком, шпинатом и пюре ...
Наш фермерский сыр буррата на подушке из баклажанов, дополненных смесью салатных листьев, ...
Запечённый баклажан с нашим фермерским сыром страчателла, подаётся под глазурью из смеси с...
Домашняя тонкая паста лингвини в сливочно-томатном соусе с кусочками камчатского краба дик...
Аппетитная пицца на неаполитанском тесте с соусами бешамель и айоли, в начинку которой вхо...
В основе концепции десерта — зерно пшеницы! Здесь гармонично сочетаются различные текстуры...
Крем-суп из тыквы на овощном бульоне, кокосовом молоке и сливках, с нашим фермерским сыром...
Наваристый борщ с сочным, обжаренным на углях мясом фермерской утки. Подаётся с фермерской...
Тонкие слайсы репы и редиса подаются с яблочным пюре и мёдом. Сверху блюдо украшено тонким...
Пицца на неаполитанском тесте со сливочным соусом и начинкой из ломтиков окорока, мягких с...
Сливочное ризотто с лесными грибами, собранными на просторах леса вокруг озера Вселуг в Тв...
Смесь салатных листьев с сырокопчёным филе утиной грудки, сыром камамбер, авокадо, томатам...
Утиная ножка, приготовленная по технологии су-вид, подаётся с картофельными ньокками и мар...
Десерт в концепции zero waste («ноль отходов»), в котором плоды фейхоа используются полнос...
Дольки свежего батата, обжаренные во фритюре и посыпанные нашим фермерским тёртым сыром. П...
Домашняя паста из итальянской муки подаётся с уткой конфи, вялеными томатами черри, зелёны...
Насыщенный, ароматный куриный бульон с нежной домашней лапшой и перепелиными яйцами. Подаё...
Оливки четырёх разных сортов, замаринованные в оливковом масле с добавлением цитрусов, пер...
Пицца на неаполитанском тесте со сливочным соусом и начинкой из карамельных ломтиков запеч...
Салат из свежих листьев шпината и руколы, авокадо, маринованного красного лука, киноа и ку...
Творожный сырок из нашего фермерского творога — это сливочно-творожный вкус с натуральной ...
Брокколи на гриле, подаётся с ореховым соусом и семенами кунжута. Состав: брокколи, орехов...
Деревенский салат из огурцов, спелых томатов, перца Рамиро, оливок Каламата, каперсов, кра...
Торт Медовик - классический вариант десерта русской кухни, который представляет собой мягк...
Пикантная и насыщенная пицца, идеально подходящая для тех, кто любит остроту и богатый вку...
Мясная пицца, на хрустящей лепёшке, с начинкой из тонких ломтиков говядины, выдержанных в ...
Стейк салат со свежим фермерским сырой рикотта с ноткой копчения и хрустящей сальсой из св...
Домашний хрустящий торт Наполеон с ревенем - это восхитительное сочетание классического ре...
Утиное филе, промаринованное в овощном маринаде и специях, дополнено пюре из тыквы, батата...
Фермерский сыр брынза в хрустящем тесте, подаётся с малиново-медовым соусом. Состав: сыр б...
Бифштекс из мяса козлёнка и мраморной говядины, дополненный шпинатом и перепелиными яйцами...
Классическая пицца «Маргарита», испечённая на неаполитанском тесте, с вялеными томатами че...
Пышные и аппетитные пончики из нежного натурального фермерского творога, который мы готови...
Нежный паштет с плотной текстурой и приятным пикантным вкусом, дополненный малиновым соусо...
Домашние пирожки с тремя видами начинки: наша фермерская утка, наша фермерская капуста и г...
Ростбиф из фермерской говядины подаётся с маринованным красным луком и устричным домашним ...
Обжаренное филе нерки дикого вылова с пастой из цукини, дополненное соусом из копчёной сме...
Наш бублик - традиционная выпечка, изготовленная из дрожжевого теста, посыпанная маком. Он...
Дальневосточные гребешки на подушке из нежного картофельного пюре и шпината, украшенные зе...
Тонко нарезанные сочные спелые томаты с миксом зелени, соусом песто и козьим сыром Шевр.
Телячьи щёчки су-вид под соусом демиглас подаются с запечёным картофелем, мочёной бруснико...
Что ни сыр, то удивительный вкус. Наши собственные сыры - с сыроварни ресторана, из продук...
Котлеты из угольной рыбы, судака и трески имеют нежную текстуру и натуральный вкус. Подают...
Аппетитные сочные рулетики из запечённых на гриле перцев в соусе из сладкого чили с чеснок...
Половина фермерского цыплёнка, замаринованная и запечённая с травами и специями. Подаётся ...
Приготовленные на гриле цукини, перец Рамиро, брокколи и томаты дополнены миксом из свежей...
Мягкий круассан оттеняет нежный копчёный вкус трески, получается превосходная закуска, кот...
Сет из самых популярных овощных закусок: маринованные белые грибы, маринованные грузди и м...
Оцените уникальный шашлык из нежного отварного говяжьего языка, обжаренного с ароматными в...
Сет из самых популярных закусок к вину: фаршированные оливки, нежная буррата, аппетитная н...
Аппетитный бургер из мяса козлёнка со сливочным соусом, на свежеиспечённой, хрустящей було...
Сочные домашние котлеты из фермерского куриного мяса «Гастродача Вселуг». Подаются с арома...
Пельмени ручной лепки, приготовленные на нашей ферме «Гастродача Вселуг». Насыщенный вкус ...
Дольки картофеля, обжаренные во фритюре, приправлены солью, кампотским чёрным перцем и тёр...
Запечённый фермерский сыр камамбер, дополненный вареньем из лесной дикорастущей клюквы в б...
Запечённый баклажан с нашим фермерским сыром страчателла, подаётся под глазурью из смеси с...
Тонкие слайсы репы и редиса подаются с яблочным пюре и мёдом. Сверху блюдо украшено тонким...
Оливки четырёх разных сортов, замаринованные в оливковом масле с добавлением цитрусов, пер...
Брокколи на гриле, подаётся с ореховым соусом и семенами кунжута. Состав: брокколи, орехов...
Фермерский сыр брынза в хрустящем тесте, подаётся с малиново-медовым соусом. Состав: сыр б...
Нежный паштет с плотной текстурой и приятным пикантным вкусом, дополненный малиновым соусо...
Ростбиф из фермерской говядины подаётся с маринованным красным луком и устричным домашним ...
Тонко нарезанные сочные спелые томаты с миксом зелени, соусом песто и козьим сыром Шевр.
Что ни сыр, то удивительный вкус. Наши собственные сыры - с сыроварни ресторана, из продук...
Аппетитные сочные рулетики из запечённых на гриле перцев в соусе из сладкого чили с чеснок...
Мягкий круассан оттеняет нежный копчёный вкус трески, получается превосходная закуска, кот...
Сет из самых популярных овощных закусок: маринованные белые грибы, маринованные грузди и м...
Сет из самых популярных закусок к вину: фаршированные оливки, нежная буррата, аппетитная н...
Маринованная хурма в сочетании с салатным миксом, фермерским сыром халуми, финиками и обжа...
Наш фермерский сыр буррата на подушке из баклажанов, дополненных смесью салатных листьев, ...
Смесь салатных листьев с сырокопчёным филе утиной грудки, сыром камамбер, авокадо, томатам...
Салат из свежих листьев шпината и руколы, авокадо, маринованного красного лука, киноа и ку...
Деревенский салат из огурцов, спелых томатов, перца Рамиро, оливок Каламата, каперсов, кра...
Стейк салат со свежим фермерским сырой рикотта с ноткой копчения и хрустящей сальсой из св...
Нежный суп-капучино на рыбном бульоне и сливках с мидиями и командорским кальмаром. Подаёт...
Крем-суп из тыквы на овощном бульоне, кокосовом молоке и сливках, с нашим фермерским сыром...
Наваристый борщ с сочным, обжаренным на углях мясом фермерской утки. Подаётся с фермерской...
Насыщенный, ароматный куриный бульон с нежной домашней лапшой и перепелиными яйцами. Подаё...
Невероятно нежное и сочное запечённое филе чёрной трески, которую называют также угольной ...
Филе судака под белым винным соусом. Подаётся с молодым зелёным горошком, шпинатом и пюре ...
Утиная ножка, приготовленная по технологии су-вид, подаётся с картофельными ньокками и мар...
Дольки свежего батата, обжаренные во фритюре и посыпанные нашим фермерским тёртым сыром. П...
Утиное филе, промаринованное в овощном маринаде и специях, дополнено пюре из тыквы, батата...
Бифштекс из мяса козлёнка и мраморной говядины, дополненный шпинатом и перепелиными яйцами...
Обжаренное филе нерки дикого вылова с пастой из цукини, дополненное соусом из копчёной сме...
Дальневосточные гребешки на подушке из нежного картофельного пюре и шпината, украшенные зе...
Телячьи щёчки су-вид под соусом демиглас подаются с запечёным картофелем, мочёной бруснико...
Котлеты из угольной рыбы, судака и трески имеют нежную текстуру и натуральный вкус. Подают...
Половина фермерского цыплёнка, замаринованная и запечённая с травами и специями. Подаётся ...
Приготовленные на гриле цукини, перец Рамиро, брокколи и томаты дополнены миксом из свежей...
Оцените уникальный шашлык из нежного отварного говяжьего языка, обжаренного с ароматными в...
Аппетитный бургер из мяса козлёнка со сливочным соусом, на свежеиспечённой, хрустящей було...
Сочные домашние котлеты из фермерского куриного мяса «Гастродача Вселуг». Подаются с арома...
Пельмени ручной лепки, приготовленные на нашей ферме «Гастродача Вселуг». Насыщенный вкус ...
Дольки картофеля, обжаренные во фритюре, приправлены солью, кампотским чёрным перцем и тёр...
Домашняя паста из итальянской муки дополнена сыром, сливками и тонко нарезанными ломтиками...
Домашняя тонкая паста лингвини в сливочно-томатном соусе с кусочками камчатского краба дик...
Сливочное ризотто с лесными грибами, собранными на просторах леса вокруг озера Вселуг в Тв...
Домашняя паста из итальянской муки подаётся с уткой конфи, вялеными томатами черри, зелёны...
Аппетитная пицца на неаполитанском тесте, в начинку которой входит пастрами из индейки, ку...
Аппетитная пицца на неаполитанском тесте с соусами бешамель и айоли, в начинку которой вхо...
Пицца на неаполитанском тесте со сливочным соусом и начинкой из ломтиков окорока, мягких с...
Пицца на неаполитанском тесте со сливочным соусом и начинкой из карамельных ломтиков запеч...
Пикантная и насыщенная пицца, идеально подходящая для тех, кто любит остроту и богатый вку...
Мясная пицца, на хрустящей лепёшке, с начинкой из тонких ломтиков говядины, выдержанных в ...
Классическая пицца «Маргарита», испечённая на неаполитанском тесте, с вялеными томатами че...
На подложке из вишнёвого компоте, изготовленного из ягод вишни, сахара и черри-бренди, а т...
В основе концепции десерта — зерно пшеницы! Здесь гармонично сочетаются различные текстуры...
Десерт в концепции zero waste («ноль отходов»), в котором плоды фейхоа используются полнос...
Творожный сырок из нашего фермерского творога — это сливочно-творожный вкус с натуральной ...
Торт Медовик - классический вариант десерта русской кухни, который представляет собой мягк...
Домашний хрустящий торт Наполеон с ревенем - это восхитительное сочетание классического ре...
Пышные и аппетитные пончики из нежного натурального фермерского творога, который мы готови...
Домашние пирожки с тремя видами начинки: наша фермерская утка, наша фермерская капуста и г...
Наш бублик - традиционная выпечка, изготовленная из дрожжевого теста, посыпанная маком. Он...
Уважаемые гости! Обращаем ваше внимание, что оформление заказа блюд ресторана на доставку возможно с 12:00 до 21:30.
Переосмысляем понятие «домашняя и дачная кухня», превращая знакомые с детства блюда в творения высокого кулинарного искусства с тонкими вкусовыми нюансами. Свободно миксуем техники и традиции разных стран, удивляя гостей оригинальными сочетаниями. Следим за происхождением продуктов.
ПРОДУКТЫ
Большинство продуктов для ресторана — молоко, мясо, сыр, птица, яйца, грунтовые овощи, фрукты, ягоды и зелень — поставляются с собственного фермерского хозяйства «Гастродачи Вселуг», которое находится в экологически чистом районе Тверской области. На современном производстве мы применяем новейшие нетоксичные агротехнологии и ответственный подход к уходу за животными. Коровы, козы, овцы и птица на ферме окружены заботой: получают отборный натуральный корм без антибиотиков, регулярный массаж и живут здоровой жизнью в больших свободных помещениях с огороженным открытым выгулом, не отрываясь от природы. Всё это отражается на насыщенном, натуральном вкусе экологически здоровых продуктов, которые поставляются с фермы в ресторан очень свежими трижды в неделю. Поэтому мы смело гарантируем максимальную пользу в каждом кусочке, зная, что приложили все усилия, чтобы на вашем столе оказался эксклюзив: чистый вкус без добавок и консервантов, польза для здоровья и неподражаемый вкус.
КОМАНДА
Наши повара — настоящие профессионалы своего дела, которые разделяют общую страсть к натуральной, вкусной и полезной еде из отличных продуктов:
До того, как возглавить кухню «Гастродачи Вселуг», Антон Щеглов был частью команды White Rabbit Family, возглавлял кухню бара «Стрелка» и дубайского проекта Cafe de Palma, а также открывал рестораны Folk Team.
За плечами шеф-кондитера Анастасии Ломовой работа со звездами мировой величины. Нарабатывала опыт в столичных проектах «Галерея», «Турандот» и «Грильяжъ», повышала квалификацию у кондитеров Елены Шрамко и Александра Кислицына, рестораторов Ивана и Сергея Березуцких, Владимира Мухина.
Программа лояльности ресторана «Гастродача Вселуг» распространяется и на доставку. Возможность доставки ресторана зависит от вашего адреса, способа и времени доставки.
Мы используем только свежие и качественные фермерские продукты, а безопасная служба доставки гарантирует сохранение температуры, аромата и вкуса любимых блюд.
Меню ресторана идеально подходит для разных случаев: праздников, ужинов, корпоративов, дней рождения, свадеб. Устройте корпоративное мероприятие, наслаждайтесь вкусной едой в кругу коллег и друзей, балуйте детей быстрой доставкой из хорошего ресторана.
Чтобы увидеть все доступные способы оплаты и выбрать наиболее удобный, перейдите в корзину. После оформления заказа с вами свяжется наш менеджер для уточнения деталей.
Не упустите возможность насладиться изысканными блюдами из ресторана премиум-класса, не выходя из дома или офиса. Закажите доставку ресторана сегодня и получите настоящее гастрономическое удовольствие!
| Сумма заказа, ₽ | Стоимость доставки, ₽ | |
|---|---|---|
| Зона №1 | 600-1999 ₽ | 500 ₽ |
| от 2000 ₽ | бесплатно | |
| Зона №2 | 2000-3999 ₽ | 800 ₽ |
| 4000-7999 ₽ | 500 ₽ | |
| от 8000 ₽ | бесплатно |
Курьерская служба и менеджеры, оформляющие заказы, работают ежедневно, с 12:00 до 22:00, доставка – до 23:00. Когда заказ будет оплачен, с вами свяжутся для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Районы, не попадающие в зоны доставки, указанные на карте, потребуют дополнительного согласования.
Сумма минимального заказа в ресторане 600 рублей, стоимость доставки 500 рублей. При заказе в ресторане от 2000 рублей – доставка бесплатная.

Новый год в «Гастродаче Вселуг»!
Дорогие друзья! Мы подготовили уникальный Рождественский сет для празднования Нового Года и светлых дней Рождества! Вас ждут изысканные блюда в сопровождении пылающих коктейлей, игристых и тихих вин.
Как работаем в новогодние дни:
31 декабря до 18-00.
1 января с 14-00.
Со 2.01 по 8.01 ресторан работает с 10-00 до 23-00.
Проведите время в кругу друзей и родных в праздничной и уютной атмосфере ресторана «Гастродача Вселуг»!

Sorry, the comment form is closed at this time.