Банкеты

Ресторан «Гастродача Вселуг» — это островок уюта и безукоризненного гостеприимства! Ваше мероприятие — будь то день рождения, свадьба, важное достижение, которое вы хотите отпраздновать знаменательно — мы организуем в лучших традициях генеральских дач, когда изысканный вкус праздничного меню поддержан идеальным винным сопровождением, а вокруг царит атмосфера комфорта и заботы. Помещение нашего ресторана комфортно зонируется для 20 и 45 гостей, а весь ресторан более 70 человек!

Свадьба

Свадьба — один из самых важных дней в жизни, когда торжественность момента переплетена с ярким чувством исполнившейся мечты, и так важно заметить и прожить на все 100% каждую секунду этого дня, не отвлекаясь на организационные мелочи.

Мы в «Гастродаче Вселуг» сочтем за честь, если вы доверите нам проведение этого знаменательного дня вашей жизни!

В нашем красивом, уютном, наполненном светом пространстве все как-будто задумано для того, чтобы в воздухе парила любовь и радость:

идеальные тонкие бокалы для тостов за счастье молодоженов;
светлый фарфор для изысканных блюд, которые шеф-повар предложит именно для вашего дня;
тщательно подобранный винный пейринг от нашего сомелье;
сет-дизайн для великолепных фотовоспоминаний.

День рождения

Как новый год встретишь — так и проведешь, гласит народная мудрость. И к личному году каждого из нас это выражение всецело относится. Отпраздновать день рождения в «Гастродаче Вселуг» — значит собрать самых близких людей в атмосфере уюта и безукоризненного гостеприимства!

Если вы ищете идеальное место для незабываемого дня рождения для себя, своих детей и любимых — мы в «Гастродаче Вселуг» будем рады создать для вас праздник, каждый момент которого станет особенным и незабываемым.

Для взрослых

Наша тёплая, окружающая заботой атмосфера, гастрономический фьюжн подход к рецептурам, натуральные продукты в составе блюд — всё это гарантирует, что ваш праздник удастся на 1000%!

Сомелье предложит пейринг к вашему выбору блюд; бар-тендер разработает коктейльное предложение на основе широкого спектра базовых напитков, уникальных дистиллятов и ботаникалов.

Мы сможем зонировать размещение вашего мероприятия таким образом, чтобы ваши друзья и родные ощущали себя в гостях у вас на даче.

Для детей

«Гастродача Вселуг» — это семейное место, и мы будем рады организовать увлекательный детский праздник, которые подарит вашему ребенку незабываемые впечатления:

кулинарные мастер-классы позволят юным поварам проявить свои таланты под руководством опытных шефов;
праздничное меню на базе фермерских продуктов подарит вкус, радость, а главное — пользу, ведь мы готовим из продуктов, которые производим сами на собственной ферме;
праздничный торт обязательно покорит сердца детей — за него будет отвечать команда нашего шеф-кондитера Анастасии Ломовой и всё те же натуральные продукты нашей фермы — сметана, сливочное масло, яйца, ягоды с наших полей и мёд с нашей пасеки.

Крестины

Праздничный обед в день совершения таинства крещения — важная семейная традиция, когда родные и друзья семьи собираются вместе, дарят подарки в честь случившихся крестин и угощают хозяйку, чтобы избавить ее от излишних волнений и забот, связанных с подготовкой стола.

В светлых атмосферных интерьерах «Гастродачи Вселуг» празднование крестин пройдет под знаком безукоризненного гостеприимства.

Это особенный момент для вашей семьи, и мы готовы сделать его поистине незабываемым. Гастрономическое меню, приготовленное шеф-поваром на основе натуральных фермерских продуктов собственного производства, произведет на вас и ваших гостей впечатление не только интересными сочетаниями вкусов и текстур, но и безусловной полезностью. Изысканные вина, подобранные сомелье специально к вашему выбору блюд, идеально дополнят торжество.

Пространство нашего ресторана зонируется на 20, 45 и 72 посадочных места — вы сможете оказаться в комфортном окружении близких людей.

Ваш праздник

Повод может быть любым! Возможно, вы завершили важный проект и хотите отметить это с командой. Может быть, у вас встреча выпускников. И если ваша дочь поступила в Консерваторию — это тоже прекрасный повод для праздника!

Формат может быть любым: канонически накрытые столы с переменами блюд, фуршет из закусок и винного сопровождения, лёгкий креативный общий стол — мы готовы предложить вам идеальный вариант для вашего праздника.

Мы будем рады создать для вас особенную атмосферу торжества, чтобы то событие, которое важно именно для вас — запомнилось.

Корпоратив

«Гастродача Вселуг» — это островок уюта в столице, созданный для незабываемого корпоративного отдыха. Здесь ваша команда сможет расслабиться, сменить обстановку и почувствовать искреннюю заботу в атмосфере, где традиции гостеприимства сочетаются с изысканной кухней.

Мы предлагаем гибкое зонирование пространства для команд любого размера — от 20 до 70+ человек. Наша фермерская кухня с собственного производства и профессиональное винное сопровождение от сомелье станут гастрономическим комплиментом для ваших сотрудников и подчеркнут статус мероприятия.

Юбилей

Юбилей — это особая дата, достойная особого торжества. «Гастродача Вселуг» станет идеальным выбором, чтобы отметить её в ресторане, который объединит уютную семейную атмосферу и безупречный сервис. Мы готовы создать праздник, который объединит все поколения ваших гостей.

Наш ресторан в стиле дачи, с натуральными материалами и мягким светом, создает идеальный фон для искренних тостов и теплых воспоминаний. Центральное место на вашем банкете займут блюда из продуктов с нашей собственной фермы, обеспечивающие неповторимый гастрономический опыт.

Мы предлагаем гибкое зонирование пространства для мероприятий от 20 до 70 гостей, где каждый, от старшего поколения до самых юных, почувствует себя комфортно. Наш банкетный менеджер поможет спланировать каждую деталь, включая музыкальное сопровождение, чтобы этот день стал по-настоящему незабываемым.

Новый Год

Новый год — это целый период волшебных встреч, шумных корпоративов и тёплых семейных посиделок. «Гастродача Вселуг» приглашает провести эти праздники в уютной, стильной обстановке с особым акцентом на высокую кухню и тёплую атмосферу загородного дома.

Наш ресторан станет идеальным местом как для новогоднего корпоратива, так и для семейного торжества. Мы предлагаем специальное праздничное меню от шеф-повара, созданное из лучших фермерских продуктов и зимних деликатесов, которое подчеркнёт особую магию этого времени года.

Для вашего удобства мы предлагаем гибкие форматы размещения — от уютных зон для небольших компаний до аренды всего зала. Рекомендуем забронировать даты заранее, чтобы обеспечить себе и своим гостям по-настоящему волшебное празднование в нашей гостеприимной атмосфере.

Что делает банкет по-настоящему особенным

Праздничный стол, нарядные гости, аккуратная сервировка — важные детали, но память о событии рождается не в них. Люди уносят с собой атмосферу: ощущение уюта, живого разговора, вкуса, заботы и искреннего внимания. Именно это превращает банкет в ресторане в событие, к которому хочется возвращаться в воспоминаниях.

Провести банкет в ресторане — значит создать повод для встречи, наполненной смыслом. День рождения, юбилей, свадьба, деловой ужин или семейная встреча — каждое из этих событий требует не просто пространства, а настроения. И задача площадки — не формально «обслужить», а выстроить среду, в которой комфортно каждому гостю.

Банкет — это гармония кухни, интерьера, сервиса и сценария вечера. Простая аренда зала уступает место продуманному опыту, где важны детали: мягкий свет, запах свежей выпечки, живые растения, тёплый текстиль и ощущение загородного дома в ритме большого города. Именно так формируется цельная атмосфера, которая объединяет гостей.

Банкет в ресторане «Гастродача Вселуг»: формат, в котором чувствуется забота

В «Гастродаче Вселуг» банкет в ресторане — это не количество заказанных блюд и не формат рассадки. Это история, выстроенная вокруг людей. Здесь встречают по имени, внимательны к мелочам и тонко чувствуют настроение события. Гости чувствуют себя не в заведении, а в доме, где их действительно ждали.

Выбирая ресторан для банкета в Москве, гости ценят не только кухню, но и лёгкость организации. Мы берём на себя все ключевые этапы: от согласования меню до координации вечера, чтобы вы могли наслаждаться праздником без суеты и напряжения.

Фермерская кухня: гастрономия, которая создаёт впечатление

Заказать банкет в ресторане — значит выбрать вкусовое впечатление, которое запомнится. В «Гастродаче Вселуг» кухня строится вокруг сезонных фермерских продуктов собственной фермы. Это авторские блюда от шефа, в которых вкус раскрывается через качество ингредиента, а не за счёт искусственных приёмов.

Меню подбирается индивидуально под формат события и особенности гостей. Мы учитываем:

вегетарианские и веганские предпочтения
детское меню с мягким вкусом и удобной подачей
пищевые аллергии и особенности рациона

Каждый банкет имеет своё гастрономическое лицо. Возможна адаптация под любимые блюда гостей, семейные рецепты или исторические акценты — чтобы вечер обрёл личный смысл.

Организация банкета: внимание к деталям и спокойствие для вас

Организация банкета — зона нашей экспертизы. Мы выстраиваем событие как цельное переживание, а не набор услуг. От первого обращения до финального тоста вас сопровождает персональный менеджер, который помогает согласовать концепцию, сценарий и структуру вечера.

Связаться с нами для того, чтобы заказать банкет в ресторане, можно через телефон, мессенджеры или форму на сайте. Достаточно указать дату, количество гостей и формат мероприятия — и в течение короткого времени вы получите персональное предложение и предварительный расчёт.

«Гастродача Вселуг» — это ресторан для банкета в Москве, где праздник рождается естественно: в тёплой атмосфере, среди внимательных людей и честной кухни. Место, куда хочется возвращаться, чтобы вновь почувствовать вкус момента.