Описание
Этот необычный десерт тромплей в форме осеннего помидора удивляет своим уникальным внешним видом и восхитительными вкусовыми сочетаниями.
В основе — малиновый мусс с жидким центром, который тает во рту, раскрывая фруктовую свежесть.
Подложка из хрустящего песочного крамбла придаёт лёгкому блюду структуру и текстурное разнообразие.
Завершающий штрих — капли мятного соуса с нотками вермута Martini Bianco, придающие блюду освежающую нотку и делающие десерт не только вкусным, но и эстетически привлекательным.
Состав: малиновый мусс, мятный соус, песочный крамбл, микрозелень, шпинат, сироп бузины, белый шоколад, микрозелень, мелисса.
Отзывы
Отзывов пока нет.